大家好,我是学做菜网的小编!很高兴你能光临本网站!你现在所处的位置在于【精选菜谱】栏目底下,今天将为大家带来的是“【超简单超快手的热干面(小白也可以学会哦)怎么做?超简单超快手的热干面(小白也可以学会哦)的图文步骤】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对食谱感兴趣!如果你对美食感兴趣!希望通过本文的阅读对你有所帮助!正文如下:
在外面一直吃不到好吃的热干面,每次吃几口就吃不下去了,所以买了瓶芝麻酱,准备回来自己做着试试,此食谱是我通过几次的实验后,敲定的最好吃的一个版本,真的简单方便又好吃,欢迎大家来给我提出建议!
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用料
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热干面(碱水面)
:
一人份
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芝麻酱
:
1勺半
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生抽
:
1勺半
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老抽
:
半勺
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陈醋
:
1勺
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香油(麻油)
:
1勺
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蚝油
:
半勺
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糖
:
1/3勺
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葱
:
适量
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蒜
:
适量
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红辣椒
:
3个
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香菜
:
适量
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熟花生碎
:
适量
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白芝麻
:
适量
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辣椒面
:
适量
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食用油
:
适量
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超简单超快手的热干面(小白也可以学会哦)的做法
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将1勺半芝麻酱放入碗中,少量多次加入温水或开水调开,调制成上图的模样!注意看我的勺子大小!!!!不要用太小的勺子!!!!f6i学做菜
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加入1勺香油、1勺半生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一勺陈醋、3/1勺糖到调好的芝麻酱碗中,搅拌均匀,成视频中的模样即可。f6i学做菜
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将葱、香菜、辣椒切段,蒜切沫后放入盘中备用,如果家里有熟花生(压碎),辣椒面,白芝麻可以适量加入。f6i学做菜
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锅中加清水,煮开后加入碱水面,煮面的时候可以加少许盐,煮1-2分钟(硬一点一分钟,软一点2分钟,软硬适中1分半),煮好后过滤掉水,将面捞出。f6i学做菜
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将步骤3备好的配料,放在煮好的面上。热锅烧油,烧好后淋在配料上。然后将调好的酱汁一次性倒入,拌匀。f6i学做菜
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一份香喷喷的热干面就做好啦!是不是超级简单?f6i学做菜
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小贴士f6i学做菜
此菜谱做的是一人份的量,两人份食材配料×2即可,以此类推。
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